上海酒店餐饮展HOTELEX
一、基础概况（上海餐饮酒店展）1. 官方全称上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai），国内行业简称上海酒店餐饮展，是亚洲规模最大、产业链最全的酒店餐饮专业 B2B 商贸展会2. 创办与主办方1992 年创立，拥有 30 余年行业积淀，是全球酒店餐饮行业风向标展会主办：上海博华国际展览有限公司、中国旅游饭店业协会指导单位：上海市文化和旅游局；联合主办：中国旅游协会、上海市餐饮烹饪行业协会、全联烘焙业公会等定位：上海旅游产业博览会核心板块，国家级文旅餐饮重点品牌展会HOTELEX3. 常规举办信息举办周期：每年春季一届（3 月底 —4 月初，4 天展期）固定展馆：国家会展中心...
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冰激凌设备及原材料
冰淇淋机械及相关设备丨冰淇淋制冷设备丨冰淇淋原辅料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具
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餐饮设备机械
烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品···
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餐饮食材
生鲜肉禽丨米面杂粮丨水产制品丨油及油制品丨豆制品丨火锅食材丨果蔬产品丨调味品丨冷···
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咖啡与茶
咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品茶原料及成品丨茶类器具···
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饮品及乳制品
饮品原料：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料饮品设备：果糖机丨···
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桌面用品
桌面餐具与器血丨陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿丨不锈钢餐具丨金银器丨密胺餐具丨竹木餐具···
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展会新闻
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08-20
2026
连锁餐饮、民宿采购风向标｜2027 上海国际酒店及餐饮业博览会
作为2027年开春酒店餐饮行业的核心采购风向标，第35届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会精准锚定连锁餐饮、民宿两大核心采购群体的年度升级需求，以4···
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08-20
2026
第 35 届上海国际酒店及餐饮业博览会 2027 举办时间｜HOTELEX 上海酒店餐饮展
官方确认举办时间：2027年3月30日至4月2日，展期共4天，是开春后国内酒店餐饮行业规模最大的全产业链专业采购盛会。举办地点：落地上海虹桥国家···
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08-20
2026
2027 上海酒店餐饮展展位招商｜第 35 届 HOTELEX 酒店用品展报名通道
第35届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会展位招商工作已全面进入黄金推进阶段，面向酒店用品全品类品牌开放专属报名通道，依托40万㎡超大规模展馆、3···
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08-20
2026
2027 上海酒店餐饮展展位招商｜第 35 届 HOTELEX 酒店用品展报名通道
第35届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会展位招商工作已全面进入黄金推进阶段，面向酒店用品全品类品牌开放专属报名通道，依托40万㎡超大规模展馆、3···
行业新闻
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08-20
2026
作为第35届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会的核心升级板块，2027年中央厨房、制冷洗消设备专区目前已正式启动招展工作，专区落地上海虹桥国家会展中···
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08-20
2026
2027 上海酒店餐饮展什么时候举办？HOTELEX 开展时间公布
对于全国乃至全球的酒店餐饮从业者来说，开春最值得期待的行业盛事终于尘埃落定——2027年第35届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）正式官宣，将于···
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08-20
2026
2027 上海酒店餐饮展在哪里？国家会展中心（虹桥）参观指南
2027年第35届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX），将于2027年3月30日至4月2日，在国家会展中心（上海·虹桥） 举办，展馆详细地址为上海市青浦···
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08-20
2026
2027 上海国际酒店餐饮博览会｜咖啡茶饮、烘焙食材展区招商指南
一、展区基础规划信息本届咖啡茶饮、烘焙食材两大核心展区，依托40万㎡超大规模展馆独立分区设置，避免品类混杂，最大化同赛道集聚效应：咖啡茶饮展···